Blätterteig mit Mascarpone / Himbeer

Heut gibts mal was Süßes. Viel Spaß beim Nachmachen :) Zutaten: 1 Blätterteig 250g Mascarpone 2 Eier 125g Himbeeren Zucker Zitronensaft Schwierigkeitsgrad: 1/5 Zeit: max. 20min Und so gehts: