Granatapfel Pralinen
Ich wollte immer schon einmal Pralinen machen. Also hab ich das einfach mal versucht.
Kategorie Kategorie: Vegetarisch
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Himbeer-Reisauflauf
Schon seit Wochen hab ich Gusta auf einen Reisauflauf, und heut hab ich mich endlich mal dazu aufgerafft :)
Kräuter / Tomatenpesto
Ich habe zu Ostern einen Mörser bekommen und wollte ihn gleich mit einem Kräuterpesto ausprobieren. Also hab ich bei meiner Mutter den Kräutergarten geplündert, mich noch mit ein…
Gnocchi mit Beerenragout
Ich wollte schon lange eine süße Hauptspeise machen, heut wars dann endlich so weit :)
Karotten / Mango Suppe
Heute gibts mal wieder Suppe, zwar eine ungewöhnliche, dafür einfach zu machen. Zutaten (2 Personen): 1/2 Kilo Karotten 1 reife Mango 2 kleinere Zwiebel Öl Kräutersalz 1/2 Karottenbrot…
Rotelinsen Curry
Ich war die Tage mal auf dem Naschmarkt und hab mir dort rote Linsen mitgenommen, die ich jetzt für ein Linsencurry verarbeitet hab. Zutaten (2 Personen): 150-200g rote…
Zucchini Laibchen
Und gleich das nächste vegetarische Gericht, etwas mit Zucchini diesmal. Zutaten: (für 2 Personen) 1 Große Zucchini 8 kleine Kartoffel 2 Eier Vollkorntoastbrot (oder Semmelbrösel) 150g Käse (ich…
Gemüse Risotto
Heute mal ganz ohne Fleisch, wurde zu einem Erbsen Risotto inspiriert und hab es dann trotzdem noch etwas abgeändert . Zutaten (2 Personen): 250g Pandan-Reis (oder jeder andere…