Tomahawk Steak mit Meeresspargel

(WERBUNG) Ein Tomahawk wollte ich schon immer machen und dazu gibts Meersspargel (noch nie gesehen, noch nie gegessen, schmeckt aber durchaus sehr gut). Das Steak natürlich vom Weber Pulse 2000 :)

Bärlauch Pesto

Bärlauch Saison startet. Fangen mir mal mit einem Bärlauch Pesto an.

Rote Beete Risotto

Vor kurzem gabs hier ein Risotto – hier noch ein etwas anderes Risotto :) 

Putenspieße Aglio e Limone

(WERBUNG) Ich ersetze ja gern normale Sachen durch ausgefallenere. Also heute die Holzspieße durch Zitronengras. Und das Ganze zusätzlich mit einer Knoblauch Zitronen Marinade. 

Pizza Rolls

Pizza mal anders, geht gut als Fingerfood für den Brunch oder wenns am Abend mal anders aussehen soll

Rostbraten vom Grill

(WERBUNG) Ein großes Stück Fleisch, ein interaktiver Temperaturfühler und viel Zeit. Kann das gut gehen? Die Antwort ist ja ;)

Raffaello Knödel mit Kiwi Chutney

In Wien ist es grad grau in grau (vermutlich nicht mehr wenn der Beitrag online kommt ;) ). Also einfach mit den Raffaello Knödeln in die Karibik träumen. 

Faule Lasagne

Lasagne mal etwas anders… Als Turm mit Toastbrot.. mit viel Faschiertem und Käse… viel Käse. ;)

Spinat Pesto

Ich steh grad voll auf Spinat, daher auch gleich ein Pesto gemacht. Passt hervorragend zu Gnocchi.